جدول المحتويات
تحتوي افضل انواع السمك في الكويت على بروتينات وفيتامينات ومعادن وكالسيوم وفسفور ويختلف الطعم بحسب نوع السمك، حيث يوجد الكثير من الأنواع بالكويت وبعضها بشكل قيمة اقتصادية مرتفعة بسبب احتوائها على المواد الغنية والطعم الشهي وكثرة انتشارها، ويوضح موقع كويت بيديا قائمة تحتوي على أجود انواع السمك في الكويت.
افضل انواع السمك في الكويت
يتم تحديد اجود أنواع السمك بحسب القيمة الغذائية التي تحتويها مثل المعادن والفسفور والفيتامينات والبروتينات وغيرها، كما تلعب القيمة الغذائية وكثرة تواجده دور كبير في القيمة الاقتصادية التي يشكلها نوع السمك هذا، حيث يوجد العديد من أنواع السمك في بحر الكويت والتي تكثر عند القيعان الرملية أو الوحلية أو الشعاب المرجانية وبالقرب من سواحل الكويت، ويوجد للسمك العديد من الأشكال الجميلة، وفيما يلي قائمة تحتوي على أجود أنواع السمك في دولة الكويت بالتفصيل.[1]
سمك الشعري
يتميز السمك الشعري بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، كما ينتشر هذا النوع من السمك بشكل كبير في بحر الكويت والخليج العربي، وفيما يلي بعض المعلومات عن السمك الشعري:
- اسم السمك: سمك شعري.
- طول السمك: 87 سم.
- غذاء السمك: الرخويات والأعشاب والديدان البحرية.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: فم بارز، ولون فضي مع لمعة زرقاء.
- موسم التكاثر: الربيع والصيف بين مارس إلى أغسطس.
- طرق الصيد: القراقير والخيط والشبك والسالية.
سمك الخباط
يعتبر سمك الخباط أحد أفضل أنواع السمك في الكويت، وذلك بسبب قيمته الاقتصادية والغذائية الكبيرة، حيث يتميز الخباط بحجم متوسط وغني باللحوم مقارنة مع بعض أنواع السمك الآخرة، وفيما بعض البيانات عن سمك الخباط:
- اسم السمك: سمك الخباط.
- طول السمك: 76 سم.
- غذاء السمك: الحبار والأسماك الصغيرة والقشريات.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: جسم طويل فضي من الوسط ويميل إلى اللون الأزرق عند الظهر ويتميز بوجود نقط سوداء منتشرة على الجسم.
- موسم التكاثر: الربيع والصيف بين شهر مارس وشهر أغسطس.
- طرق الصيد: شباك الصيد والحظور والخيط.
سمك الميد
لا يتجاوز طول سمك الميد 20 سم، وتمتلك قيمة غذائية مرتفعة حيث تحتوي على الفسفور وتأكل مع الحسك، وتنتشر بشكل كبير في بحر الكويت والخليج العربي، وفيما يلي بعض المعلومات عن سمك الميد:
- اسم السمك: سمك الميد.
- طول السمك: 20 سم.
- غذاء السمك: البلانكتونات والهوائم الحيوانية.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- موسم التكاثر: فصل الربيع والصيف بين شهري مارس وأغسطس.
- طرق الصيد: الشباك الثابتة والحظور.
- أماكن التواجد: قرب السواحل.
سمك شعم
يعتبر سمك شعم واحد من افضل انواع السمك في الكويت، حيث يمتلك قيمة غذائية واقتصادية عالية، وينتشر سمك الشعم في الكثير من المناطق البحرية، ويمكن رؤيته بشكل كبير في بحر الكويت، وفيما بعض المعلومات عن سمك الشعم:
- اسم السمك: سمك شعم.
- طول السمك: 50 سم.
- غذاء السمك: الرخويات والشوكيات والديدان البحرية.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: زعنفة شوكية صفراء.
- موسم التكاثر: فصل الربيع بين شهري مارس ويونيو.
- طرق الصيد: الشباك والخيط والحظور والقراقير.
- مناطق التواجد: المناطق البحرية الساحلية.
سمك بياح
يعتبر سمك البياح من الأنواع المستحبة للأكل ضمن أصناف الأسماك، حيث يمتلك قيمة غذائية كبيرة، ويوجد بكميات وفيرة في بحر الكويت، حيث يمكن رؤيته على شكل أسراب كبيرة، وفيما يلي بعض المعلومات عن سمك البياح:
- اسم السمك: سمك بياح.
- طول السمك: 60 سم.
- غذاء السمك: الطحالب الهوائم والبلانكتونات والقشريات.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: لون فضي في البطن ولون أخضر على الظهر.
- موسم التكاثر: فصل الصيف وموسم الربيع بين شهري مارس وأغسطس.
- طرق الصيد: شباك الصيد.
- أماكن التواجد: في المياه الساحلية وبالقرب من مصبات الأنهار.
سمك حلواي
يتميز سمك الحلواي بشكله الغريب عن باقي الأسماك، ويوجد تشابه بين سمك حلواي وسمك الزبيدي، حيث يأتي الحلواي مضغوط من الجانبين ولونه غامق، وينتشر في بحر الكويت وبحر العرب بشكل كبير، وفيما يلي بعض المعلومات عن سمك الحلواي:
- اسم السمك: سمك حلواي.
- غذاء السمك: البلانكتونات والهوائم الحيوانية.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: شكل مضغوط من الجانبين ولون داكن.
- موسم التكاثر: فصل الربيع بين شهري مارس ويونيو.
- طرق الصيد: الشباك الخيشومية.
- أماكن التواجد: القيعان الرملية.
اقرأ أيضًا: اشهر انواع السمك في الكويت
سمك الزبيدي
ينتشر سمك الزبيدي في بحر الكويت بشكل كبير، حيث يتواجد بالقرب من القيعان الطينية على شكل أسراب كبيرة، وأكثر ما يميز سمك الزبيدي عن غيره من الأسماك الطعم والقيمة الغذائية التي يمتلكها، ويعتبر أحد افضل انواع السمك في الكويت، وفيما يلي بعض المعلومات عن سمك الزبيدي:
- اسم السمك: سمك الزبيدي.
- طول السمك: 60 سم.
- غذاء السمك: البلانكتونات والهوائم الحيوانية.
- القيمة الغذائية: مرتفعة
- علامات مميزة: نقط سوداء على الرأس ولون فاتح ومضغوط من الجانبين.
- موسم التكاثر: فصل الربيع بين شهري مارس ويونيو.
- طرق الصيد: الشباك الخيشومية.
- أماكن التواجد: القيعان الرملية.
سمك الحمرا
ينتشر سمك الحمرا بالقرب من مناطق الشعاب المرجانية والقيعان الرملية ويتواجد بشكل كبير بالقرب من السواحل الكويتية، كما يعتبر أحد أفضل أنواع السمك في دولة الكويت، وفيما يلي بعض المعلومات سمك الحمرا:
- اسم السمك: سمك الحمرا.
- طول السمك: 100 سم.
- غذاء السمك: الأسماك الصغيرة والقشريات.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: ظهر بلون أحمر وزعانف ذات أطراف سوداء.
- موسم التكاثر: فصل الربيع والصيف بين شهري مارس وأغسطس.
- طرق الصيد: الشباك والخيط والقراقير.
- أماكن التواجد: القيعان الرملية والحدود المرجانية.
سمك الهامور
يعتبر سمك الهامور واحد من افضل انواع السمك في الكويت، حيث يمتاز بطعم اللحم الغني بالفوائد، ويمتلك قيمة غذائية عالية، وفيما يلي بعض المعلومات عن سمك الهامور:
- اسم السمك: سمك الهامور.
- طول السمك: 150 سم.
- غذاء السمك: الرخويات والروبيان والحبار والقشريات والأسماك الصغيرة.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: بني من فاتح من الأعلى، ومن الأسفل يميل إلى اللون الأصفر.
- موسم التكاثر: فصل الربيع والصيف بين شهري مارس وأغسطس.
- طرق الصيد: الشباك والخيط والقراقير.
- أماكن التواجد: المناطق المرجانية والصخرية.
سمك النقرور
يتميز سمك النقرور بالطعم الشهي ويمتلك فوائد غذائية كبيرة، ويعتبر من أكثر أنواع السمك المحببة لدى الشعب الكويتي، ويتواجد بشكل كبير قبالة السواحل الكويتية، وفيما يلي بعض المعلومات عن سمك النقرور:
- اسم السمك: سمك النقرور.
- طول السمك: 80 سم.
- غذاء السمك: الأسماك الصغيرة والقشريات.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: لون فضي مع زعانف شوكية صفراء.
- موسم التكاثر: فصل الصيف بين شهري يونيو وأغسطس.
- طرق الصيد: الشباك والخيط والقراقير.
- أماكن التواجد: القيعان الرملية والطينية والمناطق المرجانية.
سمك العندق
يتميز سمك العندق بالطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، ويعتبر من أكثر أنواع السمك المطلوبة في الكثير من الدول، حيث يندرج سمك العندق في قائمة الأسماك الاستوائية، وفيما بعض المعلومات عن سمك العندق:
- اسم السمك: سمك العندق.
- طول السمك: 70 سم.
- غذاء السمك: الرخويات الصغيرة والهوائم.
- القيمة الغذائية: مرتفعة.
- علامات مميزة: لون بني مائل للأحمرار.
- موسم التكاثر: الربيع والصيف بين شهري مارس وأغسطس.
- طرق الصيد: القراقير وشباك الجر والخيط.
- أماكن التواجد: المناطق المرجانية.
بهذا تم التعرف على ماهي افضل انواع السمك في الكويت مع ذكر بعض المعلومات المهمة عن كل نوع من أنواع السمك المتوفرة في بحر الكويت.