ما هي فوائد الفقع الكويتي وما قيمته الغذائية

ما هي فوائد الفقع الكويتي وما قيمته الغذائية؟ يُعد الفقع أحد أهم النباتات في الكويت حيث يُقبل المواطنين على شراؤه فور ظهوره في فصل الربيع، لذا من خلال موقع كويت بيديا سيتم عرض جميع فوائد الفقع مع ذكر قيمته الغذائية، كما سيتم أيضًا بيان الطريقة الصحيحة لطبخ الفقع.

ما هي فوائد الفقع الكويتي

الفقع الكويتي له العديد من الفوائد موضحة فيما يلي:^[1]

• زيادة النشاط.
• تخليص الجسم من السموم.
• الحماية من مرض هشاشة العظام.
• زيادة نضارة البشرة.
• الحد من تساقط الشعر وتقصفه.
• يحمي من الإصابة بأمراض القلب.
• قيمته الغذائية مرتفعة.

القيمة الغذائية للفقع

القيمة الغذائية لكل 200 جرام من الفقع موضحة بالتفصيل فيما يلي:

• 150 سعر حراري.
• 17 كالوري كاربوهيدرات.
• 8 ملغ بروتينات.
• 1 جرام دهون مشبعة.
• 2.8 جرام من الألياف.
• 15 جرام من المعادن التي يحتاج إليها الجسم مثل البوتاسيوم والصوديوم والفسفور إلخ.

نرشح لك قراءة:

• فوائد حليب التموين الكويتي
• انواع الفقع في الكويت
• انواع السمك في الكويت
• اغلى انواع السمك في الكويت

طريقة طبخ الفقع

يتم طبخ الفقع عبر اتباع الخطوات التالية:

• غسل الفقع جيدًا.
• سلق الفقع لمدة نصف ساعة مع الخضروات أو اللحم أو كليهما.
• إضافة التوابل للفقع أثناء سلقه حسب الرغبة.
• بعد انتهاء سلق الفقع يتم تقطيعه وإضافته إلى الأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج، كما يمكن تناوله مسلوقًا.

في الختام يكون قد تم عرض العديد من المعلومات حول ما هي فوائد الفقع الكويتي وما قيمته الغذائية مع توضيح الطريقة التي يتم طبخ الفقع باستخدامها بالتفصيل المناسب.